Can Llens · Cuina índia

Sabors de l’Índia

Una proposta de cuina índia plena de sabors, aromes i espècies.

Com funciona

Menú indi

El menú inclou un primer, un segon, un acompanyament a escollir i postres del dia.

Disponible al migdia i a la nit Mínim 2 persones 3 dies d’antelació 25,00 €

Primers

Escull el teu primer

Mix Pakora
Assortiment de verdures arrebossades amb una massa especiada i fregides fins que queden cruixents.
Pav Bhaji
Verdures cuinades i especiades, servides amb pa torrat a l'estil indi.
Allu Tiki
Croquetes de patata especiada, daurades per fora i tendres per dins.
Chana Chat
Amanida índia de cigrons, patata, ceba i espècies amb un toc fresc i lleugerament àcid.
Fish Pakora
Peix marinat amb espècies, arrebossat i fregit fins que queda cruixent.

Segons

Escull el teu segon

Channa Masala
Cigrons cuinats amb tomàquet, ceba i una barreja aromàtica d'espècies índies.
Dal Makhni
Llenties negres cuinades lentament amb espècies, mantega i una salsa cremosa.
Matar Paneer
Formatge paneer i pèsols cuinats en una salsa especiada de tomàquet i ceba.
Shahi Paneer
Formatge paneer en una salsa suau, cremosa i aromàtica d'estil mogol.
Dal Tarkha
Llenties cuinades amb espècies i acabades amb un sofregit aromàtic a l'estil indi.
Chicken Tika
Pollastre marinat amb iogurt i espècies índies, cuinat fins que queda tendre i aromàtic.
Mix Veg
Barreja de verdures cuinades amb una combinació aromàtica d'espècies índies.

Acompanyaments

Escull l’acompanyament del teu segon

Postres del dia

Són els mateixos postres disponibles al menú mediterrani del dia.

Inclòs

Quan facis la reserva, indica que vols el menú indi.